酱羊蹄的正宗做法

1、羊蹄洗净，去毛。

3、姜切片，葱切段，蒜拍一下。备用。

5、砂锅放水，然后倒入步骤4。再放老抽，生抽，冰糖。大火煮开，调小火焖一个半小时。