怎么做拔丝苹果

1、苹果削去外皮，备用。

3、苹果先裹上一层面粉，放到碗中备用。

5、锅内烧油，油温至五成热，起锅开小火，把苹果一个一个的放到锅中炸，小火炸3分钟赡涕擒跷捞出，在油温升至七成热开始复炸。

7、锅内留底油，倒入白糖，不停搅拌化开白糖。

9、放入炸好的苹果，不停的快速翻炒。