肉末蒸冬瓜教程

1、冬瓜一小半，去皮，洗净，切薄片；肉末一点，提前加佐料搅拌入怿媪镏桃味；红辣椒一个，洗净切碎；蒜粒几颗，拍扁；小香葱一根，洗净剁碎

2、将切好的冬瓜摆盘，先在表面撒上少许盐。然后撒上切好的蒜粒和红辣椒碎，再将肉末放在冬瓜上面

3、放入锅内蒸，3-5分钟，看到冬瓜明显变色即可

4、蒸好后撒上香葱末，倒入少许芝麻油，搅拌均匀即可开吃