茄汁大虾做法

1、番茄去皮切颗粒，葱，姜，蒜，切片，大虾洗净，剪除大虾须子

2、自制番茄汁：油热后放入葱，蒜，姜丝，放入番茄粒，加盐，少糖，翻炒成汁。