教你做好吃又美味的香煎肉饼

1、肉馅加入蛋清，料酒，盐，生抽，糖，姜末，胡椒粉，顺一个方向搅拌，打到肉馅上劲。

3、把芹菜末倒入打好的肉馅里。

5、把肉馅用勺子取出适量，放在事先加了油的锅里，按扁煎制。