1、备好食材：提前泡好的黄豆，洗净的猪蹄，猪蹄焯血水，打捞起来冷水冲掉血沫，装盘待用
3、加入焯水后的猪蹄，翻炒均匀
5、准备砂锅铺上泡好的黄豆
7、烧开转小火慢炖30到40分钟，中途保持适当加水及翻动
