蒜油海带，蒜香味。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值来看，的确是一种保健长寿食品。海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，可以任意发挥
主料
海带350g
辅料
油适量 盐适量 蒜瓣适量 尖椒适量 生抽适量 调味鲜适量
1.海带泡软清洗干净，
2.卷起，
3.切丝，
4.放进开水里，
5.煮五分钟，
6.沥水，
7.用盐拌匀，
8.备蒜瓣和尖椒，
9.切碎，
10.烧油放进尖椒和蒜米，
11.放点盐，
12.炒香，
13.关火，淋上生抽，撒上调味鲜。
14.倒在海带碗里，淋上香油上桌。