如何制作新西兰避风塘羊排？

1、新西兰大草原羊排加入盐、鸡粉、蒜蓉、孜然粉、面粉腌一个小时。两口米酒。锅烧热，下锅煎。小火煎至两面金黄煎熟。

2、翻面后盖上盖小火焖五分钟。把糖撒在案板上，羊排粘上避风塘。装盘即可。