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怎样做出好吃的猪肚包肉

时间:2024-10-11 20:06:19

1、猪肚子洗净,冰箱里的生肉切片,放点切好的肉皮丝,放鸡精,味精,盐,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,老抽和大块葱姜,拌匀腌半个小时

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2、之后把里边的葱姜挑出来,腌好的肉灌在洗好的肚子里,用铁签躁谯攉猡封口,水开下锅加点料酒煮,开锅撇去浮沫,放葱姜,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,煮开锅转小火盖上锅盖煮,焖锅煮两个小时左右

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