1、黄鱼籽水开下锅,加入姜片,葱段和料酒,小火煮到变色捞出,切成碎块备用,豆腐泊钲粽鹭焯一下水,煸香葱姜蒜,干辣椒,下豆瓣酱,炒出红油。

2、黄鱼籽一定煸炒一下,加少许料酒,一大碗水,大火烧开,下豆腐,加红烧汁,和豆腐搭配更能入味。

3、颜色红亮,淀粉勾芡,这样就可以出锅了。

1、黄鱼籽水开下锅,加入姜片,葱段和料酒,小火煮到变色捞出,切成碎块备用,豆腐泊钲粽鹭焯一下水,煸香葱姜蒜,干辣椒,下豆瓣酱,炒出红油。
2、黄鱼籽一定煸炒一下,加少许料酒,一大碗水,大火烧开,下豆腐,加红烧汁,和豆腐搭配更能入味。
3、颜色红亮,淀粉勾芡,这样就可以出锅了。