红烧沙丁鱼的做法

1、将沙丁鱼解冻去内脏清洗干净，改花刀，葱姜蒜改刀，香菜切段

3、煎至两面金黄盛出来，煎鱼的油不要比较醒

6、大火将汤汁收至浓稠，撒少许的葱花，蒜末，香菜即可出锅装盘