香肠怎样灌

1、制作香肠最最重要的原料就是猪肉，我们需要买个十懔槎刈钾斤猪肉，把买回来的十斤猪肉分为肥肉和瘦肉，我们需要把分好的瘦肉先切成小片。

3、往盛有瘦肉和肥肉的盆中倒入少许的酱油，然后搅拌均匀。

5、再次往盆中撒入少许味精，白糖和三两盐，搅拌均匀，更加入味儿。

6、把买的猪小肠拿出来清洗处理干净，用带有营养快线瓶口大小的管把猪小肠吹开，为下一步做准备。