萝卜丝牛肉包的做法

1、将400克面粉放入盆内，加入鲜酵母，用温水和面，揉匀揉透，至面团表面光滑，盖好，待其发酵;将余下的面粉用凉水和面，揉匀饧一会。

3、将炒锅置火上烧热，放入熟猪油，油热后下入牛肉末，煸炒至七八成熟时出锅，放在盆里，加适量的高汤搅散，再加入萝卜丝、葱末、姜末、精盐、味精、芝麻油，搅拌均匀成馅。