1、首先把鸡腿清洗干净，骨头去掉，鸡肉切块
3、准备好的面片切成菱形块
5、起锅烧油，把姜丝和蒜片炒出香味
7、加入面酱翻炒均匀，使肉炒至入味
9、下入煮好的面片，翻炒均匀
11、加盐鸡精翻炒均匀即可出锅装盘
