皮蛋金针菇怎么做好吃

1、准备食材，金针菇，皮蛋，蒜，香菜，剁椒，香油，辣椒油，生抽，盐，醋，糖。

3、金针菇焯水煮熟，过凉水备用。

5、皮蛋切开摆盘，将金针菇铺在皮蛋上。