1、将彩椒切菱形方块。
3、五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
6、码好的猪肉再裹上干淀粉。
8、锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。
10、炸好的猪肉盛起待用。
12、起油锅，下彩椒入锅煸炒。
14、待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
16、加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。
19、美味的咕噜肉出锅了。
咕噜肉的做法
时间：2024-11-10 11:52:571、将彩椒切菱形方块。
3、五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
6、码好的猪肉再裹上干淀粉。
8、锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。
10、炸好的猪肉盛起待用。
12、起油锅，下彩椒入锅煸炒。
14、待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
16、加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。
19、美味的咕噜肉出锅了。