烘焙达人都做过的牛奶香面包

1、除黄油外的所有材料全部放进面包机，启动和面程序先揉上15分钟，再放黄油继续揉上15分钟左右。黄油需要提前切成小颗粒放软。

3、取出面团，用擀面杖擀压排气，再松弛十分钟。刚发酵好的面团是热的有些粘手很正常，把面团摊开放凉后再操作就不会粘了。

5、搓圆后，覆盖上保鲜膜松弛10分钟。

7、左右两边向中间对折，擀成长方形。

9、整形后，放进烤箱进行二次发酵。

11、发酵至原来的1.5倍大（大约30分钟），表面筛上面粉，再用锋利的小刀斜着划两刀割出形状。

13、咬了一口，又软又香，满满的成就感！