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原味鸡蛋仔做法

时间:2024-10-13 06:28:43

1、鸡蛋和糖放入不锈钢盆内(大碗也可以)打蛋器打发一下,让它体积膨胀

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3、筛入混合好的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,搅拌均匀到看不到颗粒,流动的面糊,过筛倒入另一个碗里或者杯子里

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5、鸡蛋仔机器要预热,模具刷一层油,每次倒入适量的面糊盖上盖子就马上翻转鸡蛋仔机(不要太多铺到边上的,不好洗)这样就会2面都鼓起,大概3-5分钟后,打开盖子,看颜色差不多就可以出炉咯

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