发菜瑶柱汤的做法

1、香菇瑶柱发菜泡发发菜多次清洗去泥沙，瑶柱沥干水待用，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋，水淀粉

2、热锅热油，爆点姜末，放香菇翻炒

3、放瑶柱翻炒一下

4、加水，水开后调味放盐，放发菜，再开放搅碎的鸡蛋，倒水淀粉搅拌

5、水淀粉放少了，原想的是汤羹，但效果出来是汤。放葱花

6、出锅撒点白胡椒粉，滴香油

7、这是最后的成品图，快来看看吧