1、将草鱼,新奥尔良腌料,老抽,蚝油放入碗中,搅拌均匀
2、腌制20分钟
3、起锅烧油
4、油热后放入姜片,洋葱,金针菇
5、再放入腌好的鱼块
6、再将啤酒倒入锅中,盖上盖子炖15分钟
7、然后撒点葱花,小米辣圈就可以出锅了