家常土豆焖面的做法

1、土豆去皮。

3、平菇洗净，撕成小片。

5、热锅下油，下土豆炒一会，然后加小半碗水。

7、平菇放在面上。所有材料一起焖煮3-5分钟至土豆软烂。