如何制作胡萝卜玉米猪肉饺子馅

在剁好的肉末里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉，然后顺一个方向拌匀。再加入胡萝卜丁、醋鲣畿燹玉米粒，最后拌匀即可。饺子馅最好现拌现用，若暂时不用的，可以先不用放盐；等到要包饺子时，再加盐拌匀即可。