黑椒牛小排的做法

1、准备食材、胡萝卜、青红椒切丝、蒜头切碎、红葱头切片、洋菇切片、洋葱切丝。

3、解冻后的牛小排切快、用吸油纸擦干备用。

5、起锅放1汤匙奶油融化。

7、用锅中余油炒洋葱、蒜末、胡萝卜炒软。

9、倒入沸水100cc、下洋菇煮滚。

11、再下青红椒丝翻炒几下熄火。