适合夏天的芦笋炒虾干

1、炒锅至旺火上，加油烧至四成热，先下入姜末炒出香味。

2、放入芦笋片和蒸好的虾干，用旺火炒匀。

3、然后放入精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、鸡精调好口味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。