红烧花鲢鱼块的做法

1、首先将花鲢鱼洗净，去大骨，切大块，用盐，糖，胡椒粉，料酒，姜片腌30分钟入胃，用鸡蛋液拌好。

3、萝卜洗净，切条，放入鱼里。

5、最后放些盐，鸡精，葱花，即可出锅。美味的红烧花鲢鱼块就做好了。