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紫薯冰皮月饼的做法

时间:2024-10-11 19:07:02

1、(糯米粉50g,粘授炬块翎米粉50g,低粉25g,玉米淀粉25g,牛奶225g,熟猪油30g,白砂糖50g,炼乳25g)把这些材料倒入大碗中,搅拌均匀至糊状,隔水蒸25分钟(中间搅拌两次)

紫薯冰皮月饼的做法

3、把紫薯洗净上锅隔水蒸至筷子能轻松插入就好 蒸熟的紫薯去皮,用勺子压碎紫薯成泥

紫薯冰皮月饼的做法

5、手上粘些猪油取一个冰皮搓圆,粘些熟糯米粉压扁,包紫薯陷,像包包子一样包好搓圆

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