怎样做豉椒鸡球

1、鸡腿去骨，切成四厘米的肉丁。

3、青椒、洋葱切丁，葱姜、豆豉切末。

5、热锅加油，倒入鸡肉，炒至全熟。

7、加入豆豉，炒出香味，加入调好的芡汁，翻炒出锅。