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三文鱼蔬菜软饼

时间:2024-10-14 11:19:36

1、首先我们准备好需要的食材。

三文鱼蔬菜软饼

2、三文鱼剁成泥,取1/4个橙子,挤入少许橙子汁,然后用手抓匀,腌制15分钟。 PS:橙子只是增味、去腥使用,稍后拌面粉时候要先控下水分再使用。

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4、菜叶切碎或切成沫。 PS:菜叶的营养比菜梗高,更匹配宝宝“小食量,大需求”的特征。但菜梗的纤维含量比菜叶多,能预防宝宝便秘,妈妈们要懂得巧妙应用。

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6、搅拌均匀后的状态如上图所示,如果你搅拌后的面糊太干,那就加点水,反之加一点面粉。

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8、用铁勺舀入一勺面糊,尽量摊薄一点,煎至底部凝固。用铁勺舀入一勺面糊,尽量摊薄一点,煎至底部凝固。

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