毛豆酸菜炒肉的做法

1、猪肉切丝加料酒，生粉，胡椒粉，一点盐，一点油抓匀腌制片刻。

3、热锅冷油下入肉丝姜片炒变色捞出，锅中油留着。

5、倒入酸菜炒干炒香。