1、扇贝蒸熟
2、粉丝煮熟过凉
3、菠菜焯熟过凉
4、鸡蛋一个,蛋液打散摊成饼皮,切条。
5、把食材放在一起,加入生抽,米醋,盐,糖,香油,最上面放蒜末和辣椒。
6、起锅烧油,花椒炸香捞出,热油浇到全部摆好的菜上。
7、完成啦~既简单又好吃。