电饭锅蛋糕如何做简单好吃

1、将蛋黄蛋清分离开来，切记蛋清里不能有水，有水打发不了。

3、在蛋黄里加5勺面粉，3勺糖，牛奶约10勺，将它们混合在一起，搅拌到无面粉粒。

5、将电饭锅擦干净然后预热几分钟，黄油均匀抹开，倒入搅拌好的面粉，轻轻抖几下直到没有气泡。按煮饭键，出气口用湿毛巾盖住。