剁椒笋片炒蚕豆

1、蚕豆洗净备用，春笋提前焯熟浸泡在清水里去涩

2、热锅凉油，放入蒜片小火煸香

3、加入剁椒一起炒出香味

4、放入蚕豆，加盐，大火翻炒

5、再加入春笋片同炒几分钟，即可出锅