现炸小酥肉的做法

1、五花肉去皮，清洗干净，沥干水分，切成粗细均匀的条状

3、将面粉和淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀，整体状态是略微偏稀一点，如果干，加入少量食物油调节

5、3分钟左右，成型的酥肉已经变黄，浮在油面上，小酥肉已经好了

7、接下来就可以装盘，可以撒上辣椒粉、孜然，再配一听可乐，开吃吧