1、首先鸡翅洗净 最好用清水漂一会儿 去腥味 （或者用酱油加姜丝蒜瓣腌一会儿 这次做的用的后者）然后用菜刀在正反面各片两刀口 （为易熟 易入味）
2、接着入锅炸 油不需要太多 比平常做菜多一些
3、用小火炸 这样不会烧焦 但是不至于最后吃起来感觉不熟 按个人爱好放一些酱油 翻炒匀称 炸的差不多了就倒入可乐 可乐没过鸡翅即可 接着就可以离开一会儿做点别的事 盖上盖子让它煮着 五分钟的样子去看看 最后可乐的汁水吸收完了就好了
4、最后出锅 撒上葱花 就完成啦~~ 记得锅底的那些稠稠的汁要淋上 再撒葱花 看起来就超nice了~~
5、历届鸡翅们
6、历届鸡翅们
