西红柿的做法

1、西红柿的品种很多，有小西红柿，也有很多鲜肉的西红柿，对于生吃凉拌的西红柿，最好选择多肉的西红柿来做。

3、西红柿鸡蛋汤的做法就是把西红柿切片，在锅里倒入适量的水，等水煮开后放入西红柿，再打入鸡蛋，搅匀，放入适量的食盐，味精即可。

5、西红柿熬茄子也是一种西红柿的吃法，做法也是很简单的，先把茄子和西红柿切好，等油好后，放入葱花辣椒烹出香味，再放入西红柿茄子一起翻炒，适量的倒入一定的水，撒入适量的食盐，熬制一会就可以了。