1、芋头去皮，洗净切块。
2、五花肉切块。
3、锅热油，下五花肉。
4、爆炒出油。
5、加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。
6、加入芋头。
7、翻炒几下。
8、加入一大碗水。
9、炖煮10分钟。
10、加盐调味。
11、加点鸡精调味，炖至芋头熟烂。
12、装盘，撒上葱末。
芋头炖肉的做法
时间：2024-10-19 12:56:201、芋头去皮，洗净切块。
2、五花肉切块。
3、锅热油，下五花肉。
4、爆炒出油。
5、加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。
6、加入芋头。
7、翻炒几下。
8、加入一大碗水。
9、炖煮10分钟。
10、加盐调味。
11、加点鸡精调味，炖至芋头熟烂。
12、装盘，撒上葱末。