焖猪脚（高压锅）

1、猪脚飞水，飞水时加入姜片和米酒

3、煮至糖浆冒泡变稠，倒入猪脚

5、翻炒均匀至上色，停火备用

7、倒入猪脚，加1碗水

9、整锅倒入炒锅里煮，加蚝油，这个时候试试味，不够咸加酱油，不够甜加糖，根据个人口味调整自己喜欢的味道