美味宫保杏鲍菇

1、葱、姜、蒜切片备用。

3、加入清水拌匀，调成碗汁备用。

5、锅内不放油，烧至略有热度后，倒入杏鲍菇小火干炒。

7、加入豆瓣酱炒匀。

9、待碗汁变稠并均匀包裹住杏鲍菇后关火，立即撒上麻辣花生拌匀即可。