茴香苗鸡蛋饼的做法

1、茴香苗择好，清洗干净控水。鸡蛋2个，打成蛋液备用。

3、放入约100克面粉，根据个人口味加入适量盐，我加了6克左右。再加少许水，搅拌成一个酸奶状的面糊，饧发10分钟。