怎样做炒土豆丝

1、土豆去皮，弄成丝，放入水中浸泡，冲掉多余淀粉，加入少许米醋

3、锅中加清水，水开后土豆丝焯水，

5、锅中加入食用油，油热下葱蒜炒香，加醋提香

7、最后可以盛出土豆丝