1、准备好材料

2、把山楂干用清水浸泡着备用

3、锅内烧开水,放入猪蹄煮3分钟,煮出血沫后后捞起冲洗干净

4、把处理好的猪蹄放入锅内,放入葱结,姜片

5、泡好的山楂和话梅、玫瑰花放入隔渣袋内绑好后放入锅内

6、加入没过猪蹄的水

7、倒入生抽、料酒

8、放红糖,大火煮开后转小火煮1小时左右即可

1、准备好材料
2、把山楂干用清水浸泡着备用
3、锅内烧开水,放入猪蹄煮3分钟,煮出血沫后后捞起冲洗干净
4、把处理好的猪蹄放入锅内,放入葱结,姜片
5、泡好的山楂和话梅、玫瑰花放入隔渣袋内绑好后放入锅内
6、加入没过猪蹄的水
7、倒入生抽、料酒
8、放红糖,大火煮开后转小火煮1小时左右即可