卤水三拼怎么做

1、猪耳朵洗净；

2、卷成卷，(这样吃的时候比较好吃，也比较容易切出花来)；

3、锅中放水，将三种原料下水焯一下；

4、水开后，取出猪耳朵，猪舌头和鸭肫；