炖羊肉怎么做好吃

1、准备食材。羊肉提前泡水，期间换水3次，去除血水。将羊肉切小块备用。

3、倒入羊肉翻炒，变色出油后，加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒翻炒。

5、倒入汤锅中，加入一碗水。

7、炖羊肉成品图