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怎么做隔夜冷藏发酵全麦软欧包

时间:2024-10-11 22:37:25

1、全麦面粉这样子三大勺的量 大概60g 加入酵母2克拌匀 再加入适量椒盐 倒入水用筷子搅拌到无干粉状态😜

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3、室温回温十分钟分钟 然把它一分为二~放入烤箱28度发酵10-20分钟

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5、内陷好啦!

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7、割包 表面撒粉!烤箱180度上下火15分钟!

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