咸鲜小黄鱼如何做更好吃

1、先把小黄鱼两条从背部切开，洗净。猪肥肉一小片

3、将饱和盐水倒在小黄鱼上，腌制15-20分钟。

5、在鱼上放上生姜片，肥肉片。

7、水开后，将鱼上锅蒸4-5分钟即可出锅