炸薯条怎么做好吃呢

1、土豆最好选择大土豆且大小均匀的，去皮洗净，切条时也要大小均匀，这样易炸也好看，我的刀工不行，切的太丑了。

3、将煮好的土豆条控水，晾干，我是个急性子看，所以沥干水之后我用吹风机给干的。

5、锅中放入适量油，油加热后薯条，土豆从冰箱取出含有水分，做好溅油的准备。