如何制作鱼香豆腐

1、豆腐切丁 锅烧水 水开烫一分钟 捞出沥干水分备用

2、碗中加入 生抽10g 老抽5g 醋8g 糖3g 玉米淀粉10g 搅拌均匀

3、锅烧油 油热放入蒜姜蒜葱炒香 加入豆瓣酱炒出红油 放入青椒丝 胡萝卜丝 木耳丝 放入豆腐 淋入酱汁 翻炒均匀 即可出锅