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超香的姜葱炒梭子蟹的做法

时间:2024-10-26 00:31:40

1、准备材料 1.造嫁磬篮梭子蟹解冻对半切开,放入适量白胡椒粉、少许白酒腌制5分钟,为了去腥 2.葱、香菜切长段、蒜拍扁、姜切片备用 3.准备一个大盆,倒入大量生粉备用

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3、我这次炒的梭子蟹比较多,所以就用一个大盆倒入生粉,将所有梭子蟹倒进去混合好生粉,确保每一块肉都沾到生粉

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5、炸成这样子就可以了

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7、装碟备用

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9、倒入梭子蟹翻炒1分钟

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11、倒入适量白胡椒粉翻炒均匀

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13、倒入适量酱油翻炒均匀

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15、搞定

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