排骨炖土豆的家常做法

1、排骨剁成块状

3、锅中加水，放入排骨，焯10分钟后用冷水冲洗排骨。

5、至排骨变为焦黄，放入土豆继续翻炒2分钟。

7、将烧好的开水倒入锅中，水没过土豆排骨，加入适量盐。

9、装盘