种植时间：韭菜在春季、秋季、冬季都可以进行种植，其实夏季也可以进行种植，只是夏季温度太高，会导致成活率以及品质和产量不高。比较适合种植的季节就是春季与秋季，这两个季节的韭菜长势比较旺盛，生长得又大又嫩，品质和产量也比较好。
韭菜对土地的适应能力比较强，比较适宜在靠近水源、蓄水能力强、肥沃程度高的地块种植，这种土壤生长出来的韭菜繁衍能力比较强，同时韭菜的色泽也会好看很多。
韭菜的栽种方式有两种，韭菜可以通过有性繁殖，还可以通过无性繁殖，有性繁殖就是在整好的地块，将挑选好的种子，一排排的撒下去播种育苗，但在生活中基本上很少用到这种方式。
韭菜一般常用的就是移栽，也就是无性繁殖，期间将购买回来好的韭菜种苗，按照适宜的间隔进行栽种，一般是每穴可栽种3棵种苗。
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